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官场生意锐减五星酒店改超市大酒店开卖12元套餐知心

发布时间:2019-10-13 16:15:58阅读:来源:永科试验机

官场生意锐减:五星酒店改超市 大酒店开卖12元套餐_新闻中心

4月22日,在各地、各部门纷纷出台 八项规定 细则的利空消息下,A股市场做出了反应。山西汾酒、贵州茅台等白酒股集体大跌。

自去年12月中共中央出台 八项规定 以来,与公款消费有密切关联的行业迎来了一股寒风。

4月10日,中国烹饪协会公布的数据显示,今年前两月餐饮(专题阅读)企业收入增幅创近十年新低,年营业额达到200万以上的餐饮企业收入出现了改革开放以来的首次负增长。

陷入低迷的不仅是白酒业、餐饮业,烟、茶、酒店、演出、礼品等与三公消费相关的行业都开始 入冬 。

面对寒潮,山西交城县的一个在建的 国际大酒店 紧急叫停。在新的规划中,这家五星级酒店将被改为大型超市。这只是新政下的一个行业缩影。

五星级酒店停工改超市

今年3月,山西交城县一家在建的五星级酒店宣告停工。在新规划中,该地块将被用于建造大型超市。

包工头詹朝明,因为一个停建的五星级酒店项目遭受损失,如今正在 讨要说法 。

去年10月,詹朝明在山西省交城县承包了某 国际大酒店 的部分工程,今年3月,该项目被甲方宣告停工,他因此损失了30余万元。

据了解,该项目建筑面积4万余平米,建成后将成为交城县这一省级 插花贫困县 唯一的五星级酒店。

这一大型项目最终流产,已敲定并施工月余的 国际大酒店 规划被全盘推翻。据了解,新规划中,该地块将被用于建造大型超市。

詹朝明告诉记者,据他打听,该 国际大酒店 之所以紧急叫停,是由于 八项规定 的出台。

詹朝明说,自己当包工头多年,从来没有过这种遭遇。 没这个心理准备。

据了解,该酒店项目计划投资5个亿,曾是交城县一整体商业项目的重要组成部分。该项目被定位为 交城旅游商务地标建筑 、 是交城县政府重点开发、建设区域、重点支持的商业项目 。

对于酒店的突然停摆,项目开发方一位经理告诉记者,酒店确实已经搁置,新的规划正在进行评估,但并无时间表。

为什么不建了?政策不明朗了,还敢建吗? 这位经理说,五星级酒店的建设,此前一直是得到政策扶持的,在贷款方面也有便利和优惠,但去年12月后,银行便突然告知该项贷款业务 暂缓 。

大酒店开卖12块钱套餐

寒冬中,大酒店推出半份菜、经济套餐向平民消费 示好 ,主打鲍鱼龙虾的大酒店,也开始卖12块钱的套餐。

在建的大酒店停建,已营业的大酒店则在努力推销自己以及裁员。

近日,宁波一家国有燃气集团的办公室主任在微博上感慨,五星级酒店的日子不好过。 我办公室已经来过很多批五星级酒店总监,今天一个单位就来了4个不同部门的经理。 他说, 很是同情。经营指标完不成,就没有米养家糊口。把他们急得像热锅上的蚂蚁。

寒冬中,大酒店各施手段展开自救,推出半份菜、经济套餐、吸引散客,向平民消费 示好 。有网友对身边一些酒店的变脸之快表示惊讶: 主打鲍鱼龙虾的大酒店,中午居然开始卖12块钱的套餐了。

经营模式转型之外,缩减成本、大幅裁员也是许多酒店的当下抉择。

在某星级酒店当传菜员的小周抱怨说,由于近几个月生意差,酒店已经陆续裁员十多人, 有两个厨师,其他的都是服务员。

有幸留下的,受到的考核也比以前更严格。 端水端得不平、走路走得太快了,就会被经理挑毛病,弄不好就可能被裁了。以前没这么多事。 小周说。

一位业内人士称,近几个月来,裁员上百人的星级大酒店不在少数。以高端餐饮消费为主的大酒店,营业额普遍不足往年同期的一半。

业内人士感叹, 公款不能吃住,公职人员自己的钱也不敢吃住。有人已经投了几千万的五星酒店还在开工,骑虎难下。

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